夜ごはんを一方的にさらすシリーズ

庶民の夜ごはんを特とご覧あれ

豚もやし炒め
オクラのおかかあえ
豆腐と白菜とワカメの味噌汁
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いつもは合わせ味噌のお味噌汁だけど
この日は赤味噌のお味噌汁

赤味噌のせいかいつもより画像が暗い

アンダーグラウンド感


料理研究家の土井善晴先生が言ってる

一汁一菜があれば充分だって

名言だなぁ

でも汁物って結構めんどうなんだよね

私ならこう言うね

『丼ものでよい』って


私が影響力のある料理家だったらなぁ

『丼ものでよい』って言って
主婦たちにキャーキャー言われたい

神って崇められたい

とっくにもうどこかの誰かが言ってるか…


土井先生が私の一汁一菜を見たら

『思っとったのとちゃう』

って言われそうだけど

そこはもう自分の一汁一菜を信じる

これだけ一汁一菜って言っときながら
土井先生の一汁一菜の本とか読んでないから

自分の勘を信じる


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